Vinh Thủy

Là dòng chảo chống dính cao cấp được nghiên cứu và thiết kế bởi Kalpen GmbH. Chảo chống dính Inzager được sơn với 3 lớp chống dính từ hãng Whitford đó là Cushion Coating, Black Primer, Black Metallic Topcoat. Tất cả đều có thành phần PTFE, phân hủy ở nhiệt độ trên 440 độ C, không chứa các chất gây hại cho sức khỏe. Ngoài ra, chúng có độ chống dính khá cao, khả năng chống chịu tốt với môi trường axit, kiềm, dung môi hữu cơ, dầu. Lớp chống dính Whitford đã được FDA Hoa Kỳ chứng nhận là an toàn, thân thiện với môi trường  và được nhiều nước chấp nhận như các nước Châu Âu, Nhật, Trung Quốc…

Nhưng đặc điểm ưu điểm lớn nhất của chảo chống dính Inzager đó là đáy từ phẳng công nghệ full induction, cho hiệu năng bắt từ đến 98%. Không lo kén bếp và tiết kiệm 30% điện năng.

• Không làm nóng chảo trống. Những chiếc chảo rỗng có thể đạt nhiệt độ cao trong vòng vài phút, có khả năng gây ra khói polymer gây hại cho sức khỏe. Hãy luôn đảm bảo bạn có một số thức ăn hoặc chất lỏng trong nồi và chảo khi nấu nướng.
• Tránh nấu ở nhiệt độ cao. Nấu ở nhiệt độ trung bình hoặc thấp và tránh nướng, vì nướng yêu cầu nhiệt độ cao hơn nhiệt độ khuyến nghị cho dụng cụ nấu ăn chống dính.
• Thông gió cho nhà bếp của bạn. Khi bạn đang nấu ăn, hãy bật quạt thông gió hoặc mở cửa sổ để làm sạch khói.
• Sử dụng đồ dùng bằng gỗ, silicone hoặc nhựa. Các đồ dùng bằng kim loại có thể dẫn đến trầy xước và trầy xước bề mặt chống dính, làm giảm tuổi thọ của dụng cụ nấu nướng của bạn.
• Rửa cẩn thận. Nhẹ nhàng rửa nồi và chảo bằng một miếng bọt biển và xà phòng, nước ấm. Tránh sử dụng các miếng cọ rửa vì chúng có thể làm xước bề mặt.
• Thay thế dụng cụ nấu ăn cũ. Khi lớp phủ Teflon bắt đầu xấu đi rõ rệt với các vết xước, bong tróc, bong tróc và sứt mẻ quá mức, chúng ta không nên ngân ngại mà thay thế chảo ngay.